Domani la vigilia di Pasqua, su Rai 2, si terrà un confronto senza precedenti tra vegani e onnivori prendendo ad esempio anche le tradizioni culinarie della Valle del Liri, nell’ambito del programma “Full Contact – Notizie che colpiscono”, condotto da Laura Tecce e in onda sabato 30 marzo alle 17.35.
Il tema centrale sarà il fenomeno “vegani contro onnivori”, e nella seconda parte il focus sui prezzi delle uova pasquali, che hanno subito aumenti vertiginosi a causa dei recenti rincari del cacao e dei suoi derivati, dovuti ai cambiamenti climatici.
Nel confronto sui prezzi sarà il Presidente di Consumerismo, Luigi Gabriele, originario della Valle del Liri, che porterà la sua competenza di economista dei consumi sui costi pasquali. Durante il programma, sarà trasmesso un collegamento con il rinomato ristorante locale “Mingone” in località Carnello, un posto meraviglioso condiviso tra i comuni di Sora ed Arpino, che offrirà ai telespettatori un confronto tra un pranzo vegano e un pranzo pasquale onnivoro, seguendo la tradizione culinaria della terra di Cicerone.
